MEDIDAS DE LOS MOLDES DE PASTELES Y TARTAS.

Hola!

Nueva información, esta vez sobre moldes para pasteles y tartas.

Os habéis preguntado cuantas porciones da un molde, según sus medidas. 

En la red hay bastantes tablas sobre este tema, pero esta me ha parecido la

más completa.
En ella, podéis ver según el molde, no solo el número de porciones, también 

la cantidad de masa, relleno, frosting, fondant necesario para forrar. 

Y por si esto era poco, a que temperatura y cuanto tiempo ha de estar en el horno. 

Nunca ha sido tan fácil hacer cálculos.

 

 

(Click en las imágenes para ver a tamaño normal)

Información obtenida del Blog CÓMETE EL PAPEL
Deseo que os sea de mucha ayuda y os facilite vuestro trabajo.

Hasta la próxima!