Me llamo Rosa, vivo en Barcelona y la cocina es una de mis pasiones junto con el diseño
y hacer Tags
(firmas… puedes visitar si quieres mi otro Blog de diseño de Tags, aqui: http://rosatags.blogspot.com.es/.)

No pretendo enseñar ni dar clases de cocina a nadie pues no soy ninguna Chef, tan sólo quiero compartir
mis recetas, lo que yo cocino, ya sean recetas de familia
como recetas de la web que he hecho y me gustan,
también publicaré información
y noticias sobre el mundo de la cocina, alimentación… etc… que me
parezcan
interesantes de otras webs para compartirlas aquí con vosotros.
Espero que me acompañéis en este mi nuevo Blog y que os guste lo que publique, si me seguís…. gracias por hacerlo!
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martes, 2 de abril de 2019

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 12.

Buenas tardes!

pero como pasa el tiempo!, sabía que hacía algún que otro mes
que no publicaba LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS, pero
no imaginaba que desde agosto! 7 meses sin esta sección del Blog!😯

Y no será por falta de fotos, que en la carpeta tengo 124 pendientes
de publicar, sino por falta de tiempo, que a veces es imposible llegar
a todo y hacer todo lo que queremos hacer.😞
Pero bueno, este mes lo empezamos con esta sección del Blog!

Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada vez 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera foto de hoy es de mi querida prima Esther, ella hizo las LENTEJAS
CON ALCACHOFAS, me comenta que les añadió chorizo, buena idea! así le
añadimos la proteína al plato, también dice que les encantaron. Gracias prima,
por hacerlas y por mandarme la foto, se ven deliciosas!😘


La segunda foto de este mes es de Charles, que me dice algo muy bonito, esto:
"Fantástico hiper-clásico !! Recordando sabores de la juventud. 
Si mi abuela levantara la cabeza y viera esta cazuela !! 
Jajajajajaja Gracias Rosa."
Bueno, gracias a ti Charles, no sabes como me alegra lo que me dices 😃
gracias también por hacer la receta y por la foto! vaya pinta que tienen!


Vamos ya con la tercera foto, es de Merche, que hizo la TARTA DE QUESO
CREMA LA VIÑA, y estas son sus palabras:
  "¡Buenísima! Me ha encantado la receta, el resultado es impresionante! 
Yo le añadí un poco de confitura de frambuesa para añadir un toque frutal... 
Gracias Rosa Ángel!"
Merche, me encanta la idea de añadirle la confitura de frambuesa, se ve
deliciosa! Y las gracias a ti, por hacerla y por la foto!


Y la última de este mes, es la foto de Ana, que hizo la SALSA PESTO,
ella dice que le ha encantado la receta porque viene explicada justo por
cucharadas para echar a cada plato, y también que estaba riquísima y no 
ha quedado ni una gota 😊, me alegra Ana! la verdad es que se ve muy
apetecible, gracias por hacerla y por la foto!
 

Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!

MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!


viernes, 31 de agosto de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 11.

Buenos días!
acabando el mes de agosto y las vacaciones para los que pueden 
disfrutar de ellas, mis deseos para que haya sido un bonito mes.

Como ya es habitual, la última publicación del mes es la sección de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera receta de hoy es de Ana, que ha hecho la TARTA DE QUESO QUARK
AL MICROONDAS, y me dice que está riquísima!, y es que realmente lo está, y
muy fácil y rápida de hacer. Gracias por la foto Ana, te quedó perfecta!


La segunda receta de este mes, es Marta y su HUMMUS - PATÉ DE GARBANZOS,
me comenta que sustituyó el aceite de sésamo por aceite de girasol, pero que le 
salió riquísimo!, gracias Marta, y por la foto, no sabes como me alegra que te haya
gustado, se ve delicioso con los nachos!


Vamos ya con la tercera foto, es de Piura, que hizó la ENSALADA DE GARBANZOS,
ella dice que son muy buenos en ensalada los garbanzos, pues sí, la verdad es que es
otra forma deliciosa de comer garbanzos, y tu ensalada se ve deliciosa!. Gracias,
por hacerla, y por la foto!


Y la última de este mes, es la foto de Rubén, que cocinó el POLLO A LA SIDRA,
me comenta que la salsita le quedó un poco más líquida, pero que estaba muy rico
y que se la guarda para hacerla más veces. Pues muchas gracias, no sabes como me 
alegra!, y por supuesto, gracias también por la foto, que si que se ve la salsita
un poco más líquida, pero por la pinta que tiene tenía que estar igualmente deliciosa.
 

Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!

MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!

Firma

viernes, 29 de junio de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 10.

Buenas tardes!
como ya es habitual, acabamos el mes con la sección de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera receta es de mi queridísima prima Esther, ella hizo las BOLITAS
DE ATÚN Y CANGREJO y me mandó la foto por Whatssap diciéndome que
estaban buenísimas!!!, cosa que me alegró mucho, que las hiciera y que les 
gustaran, la verdad es que se ven deliciosas!, gracias prima, por hacerlas y por 
la foto!


La segunda receta de este mes, es de María Santos y sus ACELGAS A LA
EXTREMEÑA, también me dice que están buenísimas, y que es otra forma
de cocinar las verduras, pues si, otra forma deliciosa! gracias por la foto, me
alegra que te hayan gustado, vaya pinta que tienen!


Seguimos con la TARTA DE QUESO NEW YORK  que ha cocinado Patricia,
me comenta que es una receta 10, y que está super rica!, y la verdad es que si,
y se ve deliciosa la tuya en la foto Patricia, gracias por la foto y por hacerla!


Y la última de este mes, es la foto de Modesto, que ha preparado la ENSALADA
CAMPERA, Modesto le ha añadido aceitunas negras, buena idea! y dice que está
riquísima, y si, la verdad es que por la foto tenía que estarlo. Gracias por hacerla
y por la foto!


Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!
MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!

Firma

jueves, 31 de mayo de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 9.

Buenas tardes!
hoy último día del mes de mayo y como siempre acabamos el mes con
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 
Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!
Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera receta es de Vegan Yorch, y las LENTEJAS AL RAS EL HANOUT,
me comenta que estaban de rechupete y que ya se quedan como plato habitual
en su cocina, cosa que me alegra!. Muchas gracias por hacerlas y por la foto, 
la verdad se ven espectaculares y me encanta la presentación del plato!


La siguiente receta de este mes, va a ser la de Gerardo y su MERLUZA A LA VASCA,
me dice que es una receta espectacular y que le quedó de lujo!, me alegro Gerardo,
la verdad es que en la foto se ve muy apetitosa, gracias por hacerla y por la foto!


Seguimos con las HAMBURGUESAS DE PIMIENTO Y BERENJENA que ha 
preparado Mª José, que me da las gracias porque dice que estaban muy ricas.
Las gracias a ti Mª José, por hacerlas y por la foto, vaya pinta que tienen!


Y la última de este mes, es la foto de Gisela, que ha cocinado el POLLO A LA
SIDRA, me manda la foto del pollo ya guisado en un tapper, no lo había probado
aún pero me comenta que tiene muy buena pinta y que ya lo tiene preparado 
para llevárselo para comer al día siguiente. Pues si Gisela, tu pollo tiene muy buena
pinta, y espero que cuando lo comieras te gustara. Gracias por hacerlo y por la foto!


Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!
MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.
Muchos besos y hasta la próxima!
Firma

viernes, 27 de abril de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 8.

Buenas tardes!

como todos los meses a final de mes, aqui llega la publicación de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera receta es de Tommaso, hizo las ACELGAS A LA EXTREMEÑA,
y mandó la foto antes de probarlas porque me comenta que "pinta bien y
huele mejor", bueno, pues espero que te hayan gustado, buena pinta tienen,
veo que les pusiste unos huevos fritos por encima, me encanta!, tengo que
probarlas así, estoy segura que están buenísimas, gracias por hacerla y por
la foto!


La siguiente receta de este mes, va a ser la que ha cocinado Inesca, la ENSALADA
ALEMANA,  Inesca dice que fué todo un éxito, me alegro!, es una de mis ensaladas 
favoritas, ella le añadió cebollino por encima, buena idea!, gracias por hacerla y por 
la foto, se ve riquísima!


Seguimos con el SALMÓN CON SALSA DE CEBOLLA que ha preparado Mar, 
y dice que está muy rico y delicioso, pues si que se ve rico y delicioso por la foto,
me alegra que te haya gustado!, agradecerte a ti también que hayas hecho el
plato y que hayas mandado la foto.


Y la última de este mes, es la foto de Naty, que ha cocinado las ALCACHOFAS
GUISADAS, me da las gracias por la receta y me dice que le ha quedado 
estupenda, gracias a ti Naty, por hacerla y por la foto, estupendas se ven!
Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!
MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!

Firma

jueves, 29 de marzo de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 7.

Hola, buenos días!

un mes más, aqui llega la publicación de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

Vamos a empezar con Ana, ella ha cocinado las ESPINACAS CON VELOUTÉ
DE POLLO y me comenta que ha seguido la receta al pie de la letra y que estaba 
exquisita. Me alegra mucho Ana, la verdad es que por la foto tenía que estar muy
buenas, gracias por hacerla y mandar la foto!


La segunda receta de este mes va a ser la que ha cocinado Marcus, la SALSA 
PESTO, me dice que para acompañar con la pasta, buenísima, pues si, y muy
fácil de hacer!, se ven deliciosos esos spaghettis!, Gracias por hacerla y mandar
la foto.


 Pedro Jorge me mandó la foto del BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS
con este comentario: "Genial, espero que esté buenísimo", y lo estaba seguro porque en
la foto se ve espectacular!. Gracias Pedro Jorge por hacerlo y mandar la foto!


Y la última foto de este mes es la de Puri, que al día siguiente de publicar la 
receta de los COQUITOS ya mandó la foto!, a eso le llamo yo rapidez en
hacer una receta!, me comenta que sencillo y rico, pues si, porque no puede ser
más fácil de hacer, y los tuyos se ven deliciosos. Gracias Puri por hacerlos y
por mandar la foto.


Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!
MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!


Firma

martes, 27 de febrero de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 6.

Hola, buenas noches!

como todos los meses, aqui llega la publicación de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera, como el mes pasado, va a ser la foto de mi cuñada Carmen, ella hizo 
la LUBINA AL HORNO CON PATATAS, y me mandó la foto por Whatssap, 
comentándome que ya la había hecho antes, pero que mi receta le había inspirado
la cena de ese día. Me alegra Carmen, que hagas mis recetas, que me mandes
las fotos y servirte de inspiración, gracias por todo ello y un besazo muy grande!
Y decirte que tenía que estar riquísima por la pinta que tiene la foto!.


Seguimos, esta vez no sólo con una foto sino también con un video!!!
explicándoos primero que yo también publico mis recetas en una página web
que me parece muy interesante y que me encanta, y que además también tiene la
aplicación para móvil, interesante y recomendada la aplicación e igualmente la
página. Se llama COOKPAD, en este primer enlace del nombre veréis mi perfil 
con mis recetas, que son las mismas de este blog que publico también allí.
Y en este segundo enlace de COOKPAD, os llevará a la página inicial donde 
podréis ver todas las recetas que allí se publican.

Pues bien, EL EQUIPO DE COOKPAD ha hecho una de mis recetas, las
 LENTEJAS AL RAS EL HANOUT, y han grabado un vídeo de la elaboración 
de la receta. Muchas gracias desde aquí a todo el equipo de Cookpad, ya que 
como ya os dije me ha hecho muy feliz ver una de mis recetas hecha por vosotros
y grabada en vídeo, y me alegra saber que os gustaron las lentejas!
Aquí dejo, primero la foto y luego el video! 


 

 Neus me mandó la foto del RAPE CON GAMBAS EN SALSA DE PIMIENTOS
y me dice que está espectacular y facilísimo, me alegra que te haya parecido fácil y 
y rico Neus, gracias por hacerla y por la foto, se ve delicioso!


Y la última foto de este mes es la de Dolores, que hizo el 
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE PATÉ, que por lo que me dice 
se ve que le ha encantado porque dice que está "De muerte mortal!", palabras
textuales de Neus, que simpática! también me dice que le ha salido tiernísima
y jugosa y que ha sido muy fácil de hacer. Y por la foto tenía que estar delicioso
Dolores, gracias por hacerla y por la foto!


Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!
MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!

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sábado, 27 de enero de 2018

LAS FOTOS DE VUESTROS PLATOS - 5.

Hola, buenas tardes!

un mes más, la publicación de
Os recuerdo mi dirección de correo electrónico donde podéis contactar
conmigo, tanto para mandarme vuestras fotos como para vuestras preguntas
y sugerencias, es la siguiente:

cocineandoconrosa@gmail.com 

Y un mes más, agradeceros que me sigáis en el blog y también agradeceros
vuestros mensajes y correos con las fotos de vuestros platos que cocináis de
las recetas de este blog, ya sabéis que mi manera de agradecéroslo es 
publicando cada mes 4 fotos de las que me enviáis. GRACIAS!

Las 4 fotos de este mes son las siguientes:

La primera, por supuesto, va a ser la foto de mi cuñada Carmen, ella hizo el
POLLO AL CAVA, y me mandó la foto por Whatssap, me dijo después de
probarlo que les gustó mucho, que repetirán y que lo acompañó de arroz,
muy buena idea Carmen!, la verdad es que por la pinta que tiene tenía que 
estar buenísimo. Gracias! por hacerlo y por mandarme la foto, un beso!!!


En segundo lugar vamos con el PUDIN DE MELOCOTÓN que ha preparado 
Ana Belén, y que me ha dicho que está riquísimo!, gracias Ana Belén y también
por mandarme la foto, tiene un colorcito estupendo, tenía que estar buenísimo!


  Cristina me mandó la foto de los FIDEOS A LA CAZUELA, y me comenta muchas
cosas... que están riquísimos, que en vez de almendras le ha puesto avellanas, que
no tenía vino blanco y le puso tinto, y que le puso 1 litro de caldo de pollo y medio
litro de caldo de jamón, que por lo demás todo igual... pues hicieras los cambios que 
hicieras (que también están bien hechos), tengo que felicitarte porque en la foto se
ven espectaculares!!!. Cristina también me dice que me da las gracias por la receta
porque la llevé a sus recuerdos de la niñez donde su abuela los cocinaba para toda
la familia, gracias Cristina, me alegra!, gracias también por la foto!


Y la última foto de este mes la de Marisa, que hizo los CARACOLES CON CONEJO,
me dice que a su familia les encantó y que estaban buenísimos!, no me extraña,
vaya pinta tiene la foto!, pues me alegra mucho Marisa, y también a ti quiero 
agradecerte que los hicieras y la foto!


Y estas han sido las 4 fotos escogidas este mes, el mes que viene 4 más, que
tengo muchas!, te animas a mandarme las tuyas?, las espero!

MUCHAS GRACIAS a tod@s por vuestros mensajes, correos y bonitos
comentarios de mis recetas, de verdad que me alegra mucho saber que las 
leéis y las hacéis, es lo más bonito que puedo recibir de mis lectores.

Muchos besos y hasta la próxima!

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